Le champ volcanique de Soufrière libère 10 litres d'eau sulfureuse par seconde depuis un dôme effondré entré en éruption il y a 40 000 ans, faisant de Sulphur Springs le seul site des Caraïbes où les visiteurs peuvent se rendre en voiture directement dans une caldeira magmatique. La zone géothermique de 45 hectares se trouve dans les vestiges d'un stratovolcan dont l'ultime éruption a laissé un cratère peu profond maintenant parsemé de fumerolles, de bassins bouillonnants et de bains minéraux en terrasses alimentés par une eau atteignant 180°C en profondeur avant de refroidir à 40°C. Les colons français ont enregistré l'utilisation thérapeutique des sources dans les années 1780, et au début du XXe siècle, les textes européens sur l'hydrothérapie citaient le contenu combiné en soufre, calcium et magnésium du site comme comparable à celui des villes thermales allemandes et italiennes. Les 35 marches descendant vers la terrasse principale des bains traversent un paysage de roches oxydées jaunes et rouge rouille, couleurs produites par le soufre élémentaire et l'oxyde ferrique déposés par l'évaporation des eaux souterraines. Les visites des bains de boue de Sainte-Lucie au départ des ports de croisière partent des terminaux de Castries et de Vieux Fort ; le premier est à 45 minutes de route au sud à travers l'intérieur volcanique de l'île, le second à deux heures de trajet à travers les plantations de bananes et les villages de pêcheurs en bord de route. La plupart des opérateurs combinent le bain de boue avec un arrêt à la cascade de Toraille ou au point de vue des Pitons, prolongeant l'excursion à quatre ou cinq heures au total. Le protocole du bain est délibérément détendu : les visiteurs s'enduisent de boue volcanique grise provenant de bassins peu profonds chauffés par des évents de vapeur souterrains, attendent 15 minutes que les minéraux se fixent, puis se rincent dans des bassins de ruissellement plus frais qui se déversent vers la rivière Soufrière. Les composés de silice et de soufre de la boue sont réputés pour adoucir la peau et soulager l'inflammation des articulations, des allégations répétées dans les brochures touristiques de Sainte-Lucie depuis les années 1950, mais jamais formellement testées lors d'essais cliniques. La forêt environnante a été replantée dans les années 1980 après que des décennies d'exploitation forestière pour la production de charbon de bois aient laissé les pentes à nu. Aujourd'hui, des gommiers et des acajous ombragent les sentiers supérieurs, et du gingembre sauvage pousse le long des canaux de drainage. La désignation officielle du site comme « volcan en voiture » exagère l'accessibilité — les visiteurs descendent toujours à pied — mais la route pavée qui se termine à l'intérieur du bord de la caldeira reste une rareté géologique. Les groupes touristiques arrivent par vagues entre 10h00 et 14h00, lorsque la chaleur de midi intensifie l'odeur de soufre et que les foules atteignent leur paroxysme. L'expérience du bain de boue de Sainte-Lucie depuis le port de croisière reste l'attraction naturelle la plus visitée de l'île, attirant 120 000 visiteurs par an selon les chiffres de l'Autorité du tourisme de 2025. Les heures du soir, ajoutées en 2023, attirent moins de passagers mais offrent un air plus frais et des terrasses vides.